«Сыроедение. Энергия живой еды»

В издательстве «Эксмо» вышла книга Гаяне Бреиовой «Сыроедение. Энергия живой еды».

В ней известный ресторатор и телеведущая развенчивает мифы о сыроедении и доказывает, что это просто, быстро, вкусно и очень полезно. По словам самой Гаяне, «сыроедческая» кухня абсолютно полноценна с точки зрения восполнения потребностей организма и может значительно разнообразить меню. Такую еду легче переваривать, она не оставляет чувство тяжести, дарит энергию и здоровье. При этом автор не призывает полностью отказаться от мяса и тепловой обработки продуктов и советует подходить к делу разумно и слушать свой организм.