Смузи

В рационе человека, придерживающегося здорового образа жизни, смузи занимает особое место. О пользе и нюансах его приготовления рассказывает Валерия Стремоусова, диетолог World Class Жуковка

Чтобы и с наступлением холодов поддерживать себя в тонусе, необходимо обеспечить организму дополнительную помощь — внимательно следить за питанием.

Как же оптимизировать свой рацион и усилить процесс усвоения питательных веществ? Отличным решением является приготовление смузи, 200 мл которого, к слову, заменит здоровый перекус! Употребление смузи различных составов позволит организму избавиться от токсинов, нормализовать работу пищеварительной системы, улучшить микрофлору кишечника. Основным достоинством этого питательного напитка является его консистенция — пюреобразный напиток гораздо быстрее и лучше усваивается, хорошо заполняет желудок, вызывая чувство сытости, и не имеет высокий гликемический индекс (в отличие от соков). Кроме того, они быстро готовятся, не перегружают пищеварительную систему, полны клетчатки, витаминов и минералов. Попробуйте добавить в свой привычный завтрак или обед зеленый или фруктовый смузи, и вы почувствуете, как у вас высвободится море естественной энергии, появится прилив сил, а кожа засияет изнутри.

Важно знать, что только правильно приготовленный смузи содержит всю пользу овощей и фруктов. Традиционные блендеры просто измельчают пищу на маленькие кусочки. Сегодня появился и стал доступен в быту высокоскоростной блендер, выпущенный компанией MOULINEX. Он измельчает все ингредиенты в ультрамелкие частицы, разбивает соединительные волокна и тем самым максимально высвобождает питательные вещества. Скорость вращения его лезвий составляет 45 000 оборотов в минуту — это в 1,5 раза быстрее, чем двигатель болида «Формулы-1»! Вам даже не придется следить за приготовлением смузи: просто положите все ингредиенты в двухлитровую чашу, выберите автоматическую программу, и ультраблендер сделает за вас все остальное. Получите суперсилу овощей и фруктов, и вы почувствуете себя бодрее, энергичнее, лучше! В этом основа активной жизни человека.

Рецепт смузи для детокс-диеты:

1 яблоко среднего размера

2 киви

1 стебель сельдерея

3 веточки петрушки

200 мл воды

200 г льда

1 ст. л. меда

Фото Александр Платонов

Стиль Юлия Круговова