worldclass
16+
пресс-служба Moriarty Bar&Kitchen

пресс-служба Moriarty Bar&Kitchen

Сытное, вкусное и полезное блюдо по рецепту шеф-повара Moriarty Bar&Kitchen Ивана Иванова. Сохраняйте!

Ингредиенты:

томаты розовые – 40 г

салат (шпинат, руккола или смесь) – 10 г

таджасские оливки – 5 г

авокадо – 30 г

лепестки миндаля – 5 г

киноа отварное – 30 г

лосось свежий – 40 г

соус кимчи – 15 г

перец черный дробленый – по вкусу

соль – по вкусу

ростки сои – 15 г

зелень для декорации

Соус кимчи:

покупной соус кимчи – 14 г

сахарный сироп – 10 г

чеснок очищенный – 4 г

масло виноградных косточек – 17 г

сок лимона – 20 г

соус соевый – 10 г

Все ингредиенты взбить в блендере до однородной массы.

Способ приготовления:

  1. Нарежьте томаты небольшими кусочками. Если салат крупнолистовой, порвите его руками. Почистите и нарежьте авокадо слайсами.
  2. Лосось без кожи нарежьте кубиками 0.5х0.5 см. Заправьте приготовленным соусом кимчи.
  3. Выложите все ингредиенты на тарелку, не перемешивая. Приправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем, украсьте зеленью.
Комментарии (0)

Еще по теме

Сахар: что нового выяснили ученые? фото.

Подпишитесь на рассылку онлайн-журнала #ЯWORLDCLASS

Мир фитнеса глазами экспертов индустрии — сети World Class.
Все самое актуальное — у вас на почте каждую неделю.

Нажимая на кнопку "Подписаться", вы соглашаетесь на получение информационных и/или рекламных сообщений в соответсвии с Правилами рассылок