Спрос на упакованную воду в мире растет с каждым годом. Но с чем связана такая популярность этого, казалось бы, простого и доступного пищевого продукта?

Что такое аутофагия и как фастинг запускает этот процесс — в материале врача Евгения Суборова.

Для тех, кто хочет наконец-то найти компромисс между здоровым питанием и удовольствием от еды, у ученых нашлось решение: это средиземноморский рацион. Рассказываем, что говорит в его пользу.

Любимые сладости в vegan-исполнении.

Состав, объем, количество приемов пищи в течение дня — это далеко не все нюансы, которые интересуют людей, стремящихся к правильному питанию. Во сколько завтракать и когда ужинать? И зависят ли от этого показатели здоровья? Ученые считают, что да, и приводят новые факты на этот счет.

В попытках улучшить свои результаты спортсмены давно экспериментируют с широким спектром вспомогательных средств, как то карнитин, хром, аминокислоты, кетоны, кофеин и т. д. И вот, наконец, на сцену выходит еще один популярный, хотя и почти безвкусный вариант — свекольный сок, а точнее нитраты, в нем содержащиеся.

В научной среде продолжаются попытки выяснить, приносит нам кофе больше вреда или пользы — помимо удовольствия от самого ритуала с этим напитком. Как оказалось, эффект зависит от того, как именно его пить: до завтрака или после.